22/04/2017

GEL de la VIGNE à Estagel

gel vignes, Estagel


De mémoire de catalan...il faut remonter à 1967 pour retrouver un épisode si violent de gel sur la vigne! Les plaines d’Estagel : côté La Tour de France et Case de Pène, sont fortement impactées. Leur proximité de la rivière Agly qui leur assure, en principe, les rendements les plus importants de la Vallée, a joué cette fois ci en leur défaveur.
La précocité des pousses dû à un printemps particulièrement chaud et humide semble avoir été fatale pour certaines parcelles situées sur des bas fond ou des proximités de rivières plus gélives.
Alors que les vignes arboraient déjà les feuilles, la chute des températures en dessous de zéro, à fait passer celle-ci d’un tendre vert presque blanc à des couleurs grisâtres et une texture cassante.
Pire encore : les formations des futures grappes se retrouvent noircies elles aussi et recroquevillées annonçant les pertes de récolte à venir. P1030199.JPGP1030182.JPG


Au Domaine, nos parcelles en côteaux, n’ont pas subi ce traumatisme. Seul un muscat situé dans un bas fond (« un clot » en catalan) et une vigne de grenache proche d’un ruisseau (« un rec ») a subi 10 à 15 % de pertes.

Hélène Pons Gralet, 22 avril 2017

18:07 Publié dans EN VIGNE | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | | |

01/11/2016

le temps des oliviers arrive...

P1010014.JPG


Pour la première année, le Domaine Pons Gralet, a obtenu une petite récolte sur les oliviers de Mirabes au dessus d’Estagel : au total 26 kg, soit environ 3 litres d’huile...qui sortiront du pressoir de Vincent Gallego de Galléa où la production a été acheminée.
Deux types d’olives ont été planté sur cette parcelle de 1hectare : les Olivières et les Picholines.

oliviers, olive, Verdale, Olivières, Picholine

 Picholine


Cette année, comme pour le raisin, l’olive a donné de très faible rendements dans notre région : un froid tardif a retardé la maturation et une sécheresse continue a empêché un développement du fruit.
Une nouvelle parcelle sera plantée cette année : 120 oliviers de type Verdale achetés à la pépinière d’Eus va couvrir l’ancienne parcelle de muscat du Col de la Bade...le vigneron prépare sa retraite...et au-delà !!!
Hélène Pons Gralet, 1er novembre 2016

08/09/2016

Loukia vendange chez Pépé...

ChrisLoukiaAout16.JPG



un immense plaisir, au démarrage des vendanges : Loukia, la petite fille de Christian (la fille de Nina) est passée voir son grand père dans la vigne. Il semble qu'elle apprécie fortement le raisin...moments d'émotion

17:46 Publié dans EN VIGNE, Vendanges | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | | |