14/07/2009

Gérard Jacquet et son dico d'acqui

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Le domaine PONS GRALET est une petite exploitation artisanale en culture biologique de 7 hectares sur la commune d'Estagel. La diversité des terroirs schisteux, argilo-calcaire, galets roulés, schistes marneux ...permet à Christian Gralet d'exprimer toute la créativité d'un vigneron catalan soucieux de son environnement et fier de ses racines.DSCN1503.JPGDSCN1512.JPG Ainsi les AOC : côtes du roussillon blanc  mais aussi  rosé, muscat de Rivesaltes et bien sûr CRV « taurus » en rouge, vins produits depuis seulement 2 à 3 ans, par cette cave particulière à taille humaine,  commencent déjà à avoir ses afficionados. Un carignan vieilles vignes (plus de 70 ans) particulièrement aromatique complète la gamme ainsi que le dernier nè en rouge  « lo cairo » un grenache syrrha particulièrement prometteur. C'est avec cette dernière bouteille que l'on comprend si besoin était le trait d'union entre le vigneron et le poête chanteur que constitue la culture catalane et plus particulièrement roussillonaise. L'un comme l'autre révèle des richesses culturelles de notre terroir et patrimoine s'appuyant sur l'authenticité des mots de  l'homme de lettre et de la démarche biologique de l'homme de la terre. Quand on sait que le chanteur fût cultivateur à ses début et que le vigneron revendique lui sa langue catalane jusque dans la conception de ses étiquettes...on comprend encore mieux l'amitié de ces deux là

17/04/2009

Georges Bartoli dédicace son ouvrage en hommage à son oncle Josep Républicain espagnol qui a vécu la Retirada

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Le photo journaliste, bien connu du monde paysan et ouvrier a ainsi signé une quarantaine d’ouvrages retraçant l’épisode dramatique de la guerre d’Espagne, le passage au Perthus et ses prolongements dans les camps nazi sans oublier les engagements dans la résistance française des républicains espagnols. On comprend mieux alors le « regard subjectif du photographe, fils d’exilé » que Georges Bartoli porte sur son environnement et plus particulièrement sur les combats révolutionnaires dans le monde ou le mouvement social en France.
Pendant près de deux heures, les échanges avec l’auteur se sont succédés au caveau du Domaine Pons Gralet qui avait organisé cette initiative avec le tabac presse Felix Gomez. Ce fut l’occasion de déguster les vins du Domaine et d’admirer les œuvres d’artistes locaux peintres : huile de Bernadette Gaspari et pastel de Jeannette Tixador mais aussi les poteries de G. Verdy de Tautavel.