14/07/2009

Visite ECOCERT juillet 2009

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Tous les ans, un contrôleur vient faire une visite complète sur le Domaine pour certifier la culture biologique de l'exploitation. Ce mois de juillet 2009 nous avons accueilli Bénédicte qui de la vigne à la cave en passant par le caveau va examiner plan, facture , cuve , étiquette etc....pour s'assurer de notre production en bio.

Voir album

Voir le site d'Ecocert : http://www.ecocert.fr/

 

 

Foire et salons

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Pour la première fois nous avons tenté l'aventure loin d'Estagel, en terre d'Alsace où se déroulent depuis 27 ans l'une des plus grandes Foire Bio de France. Le domaine Pons Gralet a fière

Le Domaine Pons Gralet à Colmar

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Nous voici loin d'Estagel, en terre d'Alsace pour participer à la 27ème foire Bio de Colmar, l'une des plus importantes en France. Plus de 400 exposant dont 150 environ sont des vignerons, représentants de toutes les régions française. Pendant 5 jours consécutifs nous avons vendu notre production et établi des contacts...ce fut un moment très agréable (voir l'album)